Bollos Pelones


Los bollos pelones son un clásico de la cocina venezolana, es un platillo que se remonta a la epoca colonial. Se trata de un bollos elaborados con  masa de harina de maíz tradicionalmente rellenos con un guiso de carne molida (Existen diferentes rellenos como: pollo, cerdo o incluso cazón) y bañadas en un salsa de tomate.

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Gelatina de Café - コーヒーゼリー



Aunque la gelatina es un postre universal y que se puede hacer con infinidad de formas y sabores. En Japón la gelatina de café es un postre muy popular entre los jóvenes y amantes del café. Esta gelatina es preparada con café endulzado y kanten (Nombre con que se le conoce en Japón al Agar-agar  que es un tipo de gelatina hecha a base de alga).

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Tostada Chayote + Shiitake


Seguimos con la misma onda de los tacos vegetarianos y el chayote  pero hoy tenemos "Tostada vegetarianas" 

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Volviendo al blog (Taco Vegetariano: Portobello + Ensalada de chayote)


Después de mas de 2 años  de olvido del blog, ya estamos de regreso y listo para reiniciar los motores.Para ello comenzaremos con una receta nutritiva y con mucho sabor: "TACO VEGETARIANO Y ENSALADA DE CHAYOTE ". Un platillo ligero y muy fresco ideal para estos días de calor.
 

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