Archive for 06/01/2016 - 07/01/2016

Bollos Pelones


Los bollos pelones son un clásico de la cocina venezolana, es un platillo que se remonta a la epoca colonial. Se trata de un bollos elaborados con  masa de harina de maíz tradicionalmente rellenos con un guiso de carne molida (Existen diferentes rellenos como: pollo, cerdo o incluso cazón) y bañadas en un salsa de tomate.

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Gelatina de Café - コーヒーゼリー



Aunque la gelatina es un postre universal y que se puede hacer con infinidad de formas y sabores. En Japón la gelatina de café es un postre muy popular entre los jóvenes y amantes del café. Esta gelatina es preparada con café endulzado y kanten (Nombre con que se le conoce en Japón al Agar-agar  que es un tipo de gelatina hecha a base de alga).

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